TALLERES DE JAMÓN

🔪 Talleres de Jamón con Eduardo Mateo – Sabor, Técnica y Tradición.

Descubre el arte del corte de jamón en nuestros exclusivos talleres guiados por Eduardo Mateo, maestro cortador con años de experiencia y verdadera pasión por este producto emblemático.

Aprenderás desde cero cómo:

• Empezar correctamente una pieza de jamón.
• Cortar con técnica y delicadeza.
• Distinguir entre jamones de cebo, ibéricos y de bellota.

Durante el taller se realizará una cata comentada de diferentes denominaciones de origen, entre ellas:

🥩 Jamón D.O. Teruel.

🐷 Ibérico de Guijuelo.

✨ Cinco Jotas (5J).

Además, conocerás los secretos del cortador profesional: desde el uso del cuchillo adecuado hasta cómo montar correctamente el jamonero.

Una experiencia inolvidable, ideal para los amantes del buen producto, perfecta para regalar o disfrutar en grupo.

¡Una vez que lo pruebas, querrás repetir!

🎟️ Plazas limitadas – Reserva ya tu experiencia gourmet.